Pogranicze śląsko-łużyckie było w przeszłości miodowym zagłębiem. Świadczy o tym fakt, że najstarsza książka, poświęcona pszczelarstwu, wydana została w Görlitz w 1568 r.
W dokumentach z XIII wieku podaje się, że w 5 wsiach na Śląsku znajdowało się 204 ule. Pszczelarstwo szczególnie rozwinęło się w niżej położonych partiach Sudetów Zachodnich. Najsłynniejszym obiektem pszczelarskim, znanym niegdyś na całą Europę, była pasieka
w Dworku (Höfel) koło Lwówka Śląskiego. Wykonano tam z drewna 20 uli, które miały kształt postaci ludzkich. Do dziś zachowało się 12 egzemplarzy, znanych pod nazwą
„12 apostołów”. Pozyskiwany na tym terenie miód wielokwiatowy wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem, oddającym bogactwo roślin miododajnych z sudeckich pożytków. Zabarwienie miodu wielokwiatowego jest bardzo różnorodne, od jasnokremowego po herbaciany. Zwykle miody wiosenne są jasne, a letnie ciemne. Po skrystalizowaniu się miód zmienia zabarwienie na białe aż do jasnobrązowego. Miód wpisany został na Listę Produktów Tradycyjnych.

Regionalny Związek Pszczelarzy w Jeleniej Górze

58-500 Jelenia Góra, ul. Wojska Polskiego 25

Tel. +48 75 752 49 21